Vụn thịt khô Trung Quốc rơi xuống đất, kiến ăn xong chết sạch: Phụ huynh hoảng sợ tột độ, mạng xã hội bùng nổ

Vào ngày 20 tháng 5, chủ đề “Thịt khô ăn vặt của trẻ con rơi xuống đất, kiến ăn xong chết sạch” đã lọt vào danh sách tìm kiếm nóng (hot search). Sau khi video liên quan được phơi bày, nó đã làm dấy lên sự lo ngại sâu sắc của người dân đại lục về vấn đề an toàn thực phẩm.

Ngày 17 tháng 5, một cư dân mạng ở Hải Nam đã đăng bài viết trên mạng xã hội cho biết: “Thịt khô ăn vặt con tôi mua bị rơi xuống đất, kiến ăn xong là chết sạch, phải có thành phần gì ghê gớm lắm bên trong mới lợi hại như vậy, thật quá khủng khiếp. Từ nay tuyệt đối không cho trẻ con ăn những thứ này nữa.”

Video do cư dân mạng này tải lên cho thấy, đây là một loại đồ ăn vặt có tên “Thịt gà khô xé phay” của một thương hiệu ở đại lục. Sau khi những vụn thịt khô rơi trên sàn nhà, chúng đã thu hút rất đông kiến đến ăn, và chỉ trong một thời gian ngắn, toàn bộ số kiến đều bị chết. Hình ảnh khiến người xem không khỏi nổi da gà.

Dựa vào thành phần trên bao bì, trong bảng nguyên liệu của loại thịt khô này có chứa Ethyl maltol (chất tăng hương vị) và Natri nitrit (chất bảo quản).

Truyền thông đại lục đưa tin, Ethyl maltol tỏa ra mùi thơm ngọt thu hút kiến, trong khi Natri nitrit làm kiến bị ngạt và chết do ức chế khả năng vận chuyển oxy của tế bào. Sự kết hợp giữa hai chất này hoạt động tương tự như nguyên lý của mồi bẫy côn trùng thương mại. Sở dĩ kiến bị chết là do cơ thể chúng quá nhỏ (trọng lượng chỉ khoảng 5 miligram) và có tốc độ chuyển hóa rất nhanh.

Natri nitrit là một chất bảo quản thường được dùng trong các sản phẩm thịt, có tác dụng ức chế sự phát triển của vi khuẩn ngộ độc thịt (Clostridium botulinum), kéo dài thời gian bảo quản, đồng thời giữ cho màu thịt luôn đỏ tươi. Tuy nhiên, trong những điều kiện nhất định, nó có thể tạo ra nitrosamine — một chất gây ung thư cực mạnh.

Hệ thống chuyển hóa của trẻ em chưa phát triển hoàn thiện, việc tiêu thụ lâu dài hoặc với lượng lớn các sản phẩm thịt chế biến sẵn chứa Natri nitrit có thể làm tăng các mối nguy hại cho sức khỏe. Điều này cũng cảnh báo các bậc phụ huynh rằng, khi lựa chọn đồ ăn vặt cho con trẻ, không thể chỉ nhìn vào hương vị và bao bì, mà càng phải chú ý xem thành phần có an toàn và hợp lý hay không.

Đoạn video liên quan đã khiến cư dân mạng lo sốt vó về vấn đề an toàn thực phẩm:

“Đáng sợ quá, đừng cho trẻ con ăn nữa.”

“Nếu kiến ăn vào mà chết, thì người ăn nhiều vào kiểu gì cũng có chuyện.”

“Người ăn nhiều vào thì sẽ bị nhiễm độc mãn tính.”

“Đây là loại thuốc diệt côn trùng kiểu mới à.”

“Tôi nghi ngờ hàm lượng chất phụ gia ở đây đã vượt quá tiêu chuẩn rồi.”

“Thuốc kiến tôi mua trên mạng còn chẳng độc chết được kiến, không ngờ đồ ăn vặt của trẻ con lại làm được.”

“Một số loại đồ ăn vặt có thể tồn tại tình trạng phụ gia vượt chuẩn hoặc bị lạm dụng, đặc biệt là các sản phẩm không có thương hiệu rõ ràng. Tiêu thụ lâu dài các món ăn vặt nhiều muối, nhiều phụ gia có thể làm tăng gánh nặng cho gan và thận của trẻ, đồng thời ảnh hưởng đến sự phát triển vị giác (như bị lệ thuộc vào hương vị đậm đà).”

Dưới sự cai trị của ĐCSTQ, đạo đức băng hoại, an toàn thực phẩm ở đại lục đã chạm đến mức không thể dung thứ. Công nghệ làm giả xuất hiện lớp lớp không ngừng, sự tràn lan và mức độ gây hại của các chất phụ gia độc hại khiến người ta phải bàng hoàng.

Những năm gần đây, hàng loạt vụ bê bối liên tiếp xảy ra như “sữa bột nhiễm độc”, “chất tạo nạc”, “dầu cống rãnh”, “màn thầu nhuộm màu”, “gạo độc”, “hơn 2.000 loại phụ gia các loại”, “xe bồn chở lẫn lộn dầu công nghiệp và dầu ăn”… Những sự cố an toàn thực phẩm nghiêm trọng này đủ để cho thấy sự thiếu vắng lòng tin và sự trượt dốc của đạo đức đã nghiêm trọng đến mức nào.

Theo Apollo News