Khám phá cảnh đẹp Phá Tam Giang cùng dàn cast Quán Nhà Haha

Tập 3 Quán Nhà Haha đưa dàn cast đến Phá Tam Giang khám phá cảnh sắc hoàng hôn, trải nghiệm bắt trìa và có những phút giây gắn kết đáng nhớ cùng gia đình chủ nhà tại làng Nham Biều.

Dàn cast Quán Nhà Haha có cơ hội trải nghiệm ở phá Tam Giang ở Huế. Ảnh: NSX cung cấp

Tập 3 Quán Nhà Haha đưa khán giả đến với một trải nghiệm mới tại Huế khi dàn cast tạm gác lại công việc kinh doanh, cùng nhau khám phá vẻ đẹp của Phá Tam Giang.

Giữa không gian sông nước mênh mang, cả nhóm có dịp trải nghiệm bắt trìa, ngắm hoàng hôn và tận hưởng những phút giây thư giãn sau ngày dài tất bật khiến tình cảm giữa các thành viên với gia đình chủ nhà ngày càng gắn bó.

Dàn cast Quán Nhà Haha trải nghiệm bắt trìa giữa khung cảnh hoàng hôn Phá Tam Giang, Huế

Sau ngày bán quán thứ ba tại làng Nham Biều, dàn cast Quán Nhà Haha có dịp rời gian bếp để đến với Phá Tam Giang – hệ đầm phá nước lợ lớn nhất Đông Nam Á, nơi hội tụ dòng chảy của sông Hương, sông Bồ và sông Ô Lâu trước khi đổ ra biển. Đây cũng là một trong những thắng cảnh nổi tiếng của xứ Huế, gây ấn tượng bởi mặt nước rộng lớn, khung cảnh bình yên và vẻ đẹp biến chuyển theo từng thời khắc trong ngày.

Đón cả nhóm là khung cảnh hoàng hôn nhuộm vàng mặt nước. Không còn tiếng gọi món hay những công việc tất bật trong gian bếp, các thành viên thoải mái tận hưởng không khí trong lành, cùng nhau thử sức với hoạt động bắt trìa (ngao), một trải nghiệm gần gũi với đời sống của người dân vùng đầm phá.

Ảnh: NSX cung cấp

Ảnh: NSX cung cấp

Giữa làn nước và những bãi bùn ven phá, cùng tiếng cười nói liên tục vang lên, các thành viên hào hứng tìm kiếm thành quả của mình, tạo nên những khoảnh khắc vui vẻ.

Tuy nhiên, chuyến đi cũng xuất hiện một tình huống ngoài dự kiến khi Quốc Thiên không may bị gai dăm đâm vào chân trong lúc bắt trìa. Sự cố nhỏ khiến hành trình thêm phần đáng nhớ, đồng thời mang đến một khoảnh khắc dở khóc dở cười đúng tinh thần vui nhộn của chương trình.

Câu chuyện của cô Bé khiến Ngọc Thanh Tâm xúc động nhớ mẹ

Trong lúc các thành viên tận hưởng chuyến đi tại Phá Tam Giang, cô Bé ở nhà chuẩn bị bữa tối với hai món ăn đậm hương vị địa phương là cơm hến và chè hạt sen. Sự chu đáo của người phụ nữ Huế được thể hiện qua từng công đoạn chế biến, từ việc chuẩn bị nguyên liệu đến cách nêm nếm để giữ trọn hương vị truyền thống.

Ảnh: NSX cung cấp

Tô cơm hến được kết hợp cùng mắm ruốc Huế, nước mắm chua ngọt và các loại rau ăn kèm. Bên cạnh đó, bát nước luộc hến nóng hổi giúp hoàn thiện món ăn dân dã nhưng mang đậm dấu ấn ẩm thực cố đô. Sau một buổi chiều trải nghiệm ngoài phá, bữa cơm do cô Bé chuẩn bị trở thành điểm hẹn ấm áp để cả nhà cùng ngồi lại, chia sẻ những câu chuyện thường ngày.

Ảnh: NSX cung cấp

Đây cũng là dịp cô Bé lần đầu trải lòng nhiều hơn về cuộc đời mình. Là chị cả trong gia đình, cô sớm phải gánh vác nhiều công việc và trách nhiệm. Sau khi lập gia đình, cô tiếp tục đảm đương vai trò dâu trưởng, chăm lo cha mẹ chồng và cùng chú Phước gìn giữ ngôi nhà cổ của dòng họ.

Những lời kể chân thành, mộc mạc của cô Bé khiến Ngọc Thanh Tâm không khỏi xúc động và nhớ về mẹ. Qua câu chuyện ấy, hình ảnh người phụ nữ Huế hiện lên với nét đẹp đảm đang, giàu đức hy sinh, luôn dành phần lớn thời gian và tâm sức để chăm lo cho những người thân yêu.

Tình thân ngày càng gắn bó qua những trải nghiệm tại làng Nham Biều

Ảnh: NSX cung cấp

Sự gắn kết giữa dàn cast và gia đình chủ nhà còn được thể hiện qua lời ngỏ ý đầy tình cảm của cô Bé và chú Phước. Sau những ngày cùng nhau chuẩn bị món ăn, phục vụ thực khách và chia sẻ bữa cơm gia đình, hai vị chủ nhà mong muốn các thành viên ở lại thêm một ngày sau khi chương trình kết thúc để có thêm thời gian nấu nướng, chiêu đãi mọi người những món ngon xứ Huế.

Lời mời giản dị ấy cho thấy khoảng cách giữa những vị khách phương xa và gia đình chủ nhà đã dần được xóa nhòa. Dàn cast giờ đây dường như đã trở thành những người thân quen, cùng chia sẻ niềm vui, công việc và cả những câu chuyện riêng tư trong cuộc sống.

Ảnh: NSX cung cấp

Sau cơn mưa chiều tại làng Nham Biều, các thành viên lại cùng nhau vào bếp làm chè bột lọc heo quay, món chè độc đáo gắn liền với ẩm thực Huế. Tiếng hát, tiếng cười và những viên chè được tạo hình ngộ nghĩnh khiến gian bếp trở nên náo nhiệt, gợi cảm giác sum họp như ngày Tết.

Ảnh: NSX cung cấp

Chuyến đi Phá Tam Giang cùng những câu chuyện tại làng Nham Biều góp phần giúp dàn cast Quán Nhà HaHa hiểu hơn về cuộc sống địa phương, đồng thời mở ra những kết nối chân thành giữa những người vốn xa lạ.

KHÁM PHÁ HUẾ CÙNG QUÁN NHÀ HAHA:

Harper’s Bazaar Việt Nam